近日，2023年度“宜昌楷模”名单正式发布，其中食品销售领域涌现出一批诚信经营、勇于创新的先进典型。这些楷模企业及个人用实际行动诠释了责任与担当，为全市食品行业树立了榜样。

在本次评选中，多家食品销售单位凭借严格的食品安全管理、优质的客户服务以及对社会责任的积极履行脱颖而出。例如，某连锁超市通过建立全流程追溯系统，确保生鲜食品从源头到货架的安全可控；一家本地特产经销商则创新采用“线上+线下”融合模式，将宜昌柑橘、茶叶等优质农副产品推广至全国，同时坚持明码标价、杜绝虚假宣传，赢得了消费者的广泛信赖。

这些楷模的共同特点在于将“诚信”作为经营核心。他们不仅严格遵守《食品安全法》等法规，还主动引入第三方检测机制，定期公开质检报告，透明化运营增强了公众的购买信心。部分企业还积极参与公益事业，如向社区困难家庭捐赠食品、组织食品安全知识普及活动等，展现了企业的社会温度。

宜昌市相关部门表示，此次评选旨在激励全市食品销售从业者以楷模为镜，共同守护市民“舌尖上的安全”。未来，宜昌将持续强化行业监管，推广楷模经验，推动食品销售行业向更高质量、更可持续的方向发展。正如一位获奖者所言：“食品销售不仅是生意，更是一份良心事业。只有坚守底线，才能赢得长久信任。”

这份楷模名单的公布，不仅是对优秀者的表彰，更是对行业整体提升的呼唤。期待在楷模的引领下，宜昌食品销售领域能涌现更多坚守品质、传递温暖的动人故事。